法院经审理认为，《中华人民共和国民法典》第122条规定，因他人没有法律根据，取得不当利益，受损失的人有权请求其返还不当利益。依照上述规定，不当得利的构成要件有四项：一方取得财产利益；另一方受到损失；得利与受损之间存在因果关系；没有法律依据。

本案中，原告申某就其主张法律关系基本事实已完成举证责任。被告蔡某虽辩称“该案涉款项不是申某误转”，但未提供证据证明其占有案涉款项的合法根据。

公安机关出具的书面说明显示，申某报警后蔡某向公安机关称“申某此前在我处购买虚拟币，申某转账后，我以为是再次购买，已经将钱款转至交易平台”。而本案审理期间，被告蔡某又称“我与申某之前没有通过TB钱包交易虚拟货币，申某转给我案涉38000元款项后，我没有通过TB平台向申某转虚拟货币，该款我已经花费”。被告蔡某的陈述前后矛盾，也未提供确切证据证明其占有案涉款项的合法依据，因此，被告蔡某应承担举证不能的法律后果。

最终，法院依法判决被告蔡某向原告申某返还不当得利款38000元。

日常生活中，使用支付宝、微信、银行APP等移动支付手段进行转账、汇款时，一定要反复核实、认真核对，在确定收款人信息无误后再进行后续操作。如果不慎错误转账，应及时保存相关证据，主动与对方沟通，在协商无果的情况下，可以通过向第三方平台或银行客服求助或者以不当得利纠纷为由向法院起诉，及时主张权利。